フィリピンのソウルフード…
どんな国にもその土地ならではの食べ物ってありますよね？
日本だと納豆！みたいな…。フィリピンの道には沢山の屋台が並んでいてあるものが結構売られています。
実は私、フィリピンに行く前にバロットを食べた事があるんです。
前に珍しいものを食べることにはまっていて、その時知ったのがバロット。
上野のアメ横で売られています。
味は、黄身成分の多い卵にほのかに鶏肉の味がする感じです。
フィリピンのでは「滋養強壮に良いとされている食べ物」です。
精がつくとかつかないとか…。
ひよこの成長具合は卵によって差があるみたいで、この絵のようにまるっきりひよこ🐣からひよこを感じないものまで様々らしいです。
留学中にお腹を壊したくなかったので、私はフィリピンでは食べませんでした。